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工商時報【吳正弘】
在維多麗亞酒店吃一頓精緻的商業午間套餐只要680元，也太便宜了吧！最近，維多麗亞酒店的雙囍 >郵局壽險保單借款 中餐廳為了開拓午間用餐的商務客群，由粵籍名廚何慶輝設計出一套超值精緻的「海皇金鑽套餐」，標榜精緻 、健康且出菜快，即日起至4月底的平日周一至周五中午時段供應，優惠價每人680元（另加10％），配合商業客群需求，主廚在30分鐘內即可精緻上菜，可滿足商業午餐的細膩要求。
何慶輝主廚表示，這套商業午餐雖然是控制在3 0分鐘內出菜，但料理作法及精緻度絕不馬虎。海皇金鑽套餐一開始就是開胃二式小碟，口感極佳的湘譚烤雙方與焦糖松?肉，主菜「松露鮮蝦鮑魚撈麵」，特選肉質鮮美的鮮蝦，煨煮過的南非活鮑魚入味又有彈性，再來則是主廚熬煮至少3小時以上的煲湯，及當季健康時蔬，最後再來上一份奶皇流沙包與水果，精緻又完美。
「海皇金鑽套餐」即日起至4月30日，周一至周五午餐供應 ，原價800元，優惠價每人680元（另加10％），詳洽維多麗亞酒店雙囍中餐廳。
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何慶輝主廚表示，這套商業午餐雖然是控制在3 0分鐘內出菜，但料理作法及精緻度絕不馬虎。海皇金鑽套餐一開始就是開胃二式小碟，口感極佳的湘譚烤雙方與焦糖松?肉，主菜「松露鮮蝦鮑魚撈麵」，特選肉質鮮美的鮮蝦，煨煮過的南非活鮑魚入味又有彈性，再來則是主廚熬煮至少3小時以上的煲湯，及當季健康時蔬，最後再來上一份奶皇流沙包與水果，精緻又完美。
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